Ricetta della Buonanotte !
14.03.2013 23:46
BUONANOTTE FIORI E BURRO
Questa sera è una sera speciale. Capita di non sapere il perchè ci si possa sentire particolarmente felici in sere totalmente anonime o forse cerchiamo solo un motivo per renderle diverse, cominciando proprio da un sorriso che mai può essere infondato ..!
Allora ci facciamo una buona camomilla facendo bollire dell'acqua in un pentolino per poi tuffarci dentro un buon filtro e del miele...Versiamo nella nostra tazza gigante,quella alla quale in tanti siamo affezionati, quella che quando si rompe è capace di provocare una piccola lesione anche a noi, Il tutto accompagnato con dei buonissimi biscotti al burro fatti in casa con :
- 180gr di farina
- 140gr di burro
- 2 uova
- Buccia di arancia tritata (va bene anche una semplice bustina di vanillina )
- 70gr di zucchero
- Impastare farina,burro,tuorli,zucchero e vanillina e/o buccia d'arancia fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
- Formare una palla e mettetela a riposare in frigo per un'ora dopo averla avvolta in pellicola trasparente
- A questo punto potrete lavorare l'impasto tagliandolo in piccoli pezzetti con i quali formerete delle palline per poi farne la vostra forma preferita !
- Mettere in forno per 15 minuti a 200°
P.s Ricopriteli di zucchero a velo...non si sbaglia QUASI mai ! :)